sombra lateral
Logo de Costa Daurada
Enllaš a la galeria d'imatges Enllaš al tour virtual de la Costa Daurada

GASTRONOMIA


FESTES GASTRONÒMIQUES 


L’ampli ventall de productes que ofereix la Costa Daurada fa que municipis organitzin una multitud de jornades gastronòmiques per mostrar la riquesa gastronòmica i enològica de les terres tarragonines. Al llarg de tot l’any es pot assistir a xatonades populars, fires del vi, de la mel, de l’oli o de l’avellana. També hi ha congressos de gastronomia, com el de Cambrils, o jornades específiques de productes, com les de la tonyina a l’Hospitalet de l’infant o la jornada de la truita amb suc a Ulldemolins. No podem oblidar la gran festa de la calçotada al carrer el darrer diumenge de gener a Valls, o la festa de l’inici de la campanya de la patata a Prades. Tots els productes típics de la Costa Daurada tenen la seva festa, des del peix fins als carquinyolis.
 


GENER: 
 

Gran Festa de la Calçotada

Degustació de calçots, concurs de salsa, menja i cultiu, venda de productes d'alimentació artesana i
molts actes festius

El 31 de gener a Valls 

www.cambravalls.com/festa_calçotada  Tel. +34 977 612 530

 


FEBRER:
 

Jornades Gastronòmiques de la Galera de Cambrils i la Cuina Marinera

Diferents activitats gastronòmiques relacionades amb l'elaboració de la galera
Del 5 al 21 de febrer a Cambrils
www.cambrils.cat/turisme   Tel. +34 977 792 307
 

Xatonada popular del Vendrell

Degustació popular de xató 

El 14 de febrer al Vendrell
www.elvendrellturistic.com    Tel.+34 977 688 010


Xatonada popular de Calafell

Degustació popular de xató

El 28 de febrer a Segur de Calafell
www.turisme.calafell.cat   Tel.+34 977 699 141


Jornades Gastronòmiques del Xató de Calafell

A diferents restaurants de Calafell i Segur de Calafell

De l'1 al 29 de març a Calafell

www.turisme.calafell.cat  Tel.  +34977 699 141


 
MARÇ:

 

Encarxofa't a Cambrils!

Diferents restaurants de Cambrils ofereixen menus amb la carxofa com a protagonista

Del 4 al 20 de març a Cambrils
www.cambirls.cat/turisme    Tel. +34 977 792 307


Mostra del Bull de Torredembarra

Degustació de tapes de bull (tradicional guisat de tonyina)

El 6 de març a Torredembarra
www.turismetorredembarra.cat   Tel. +34 977 644 580


Festa de la truita amb suc d'Ulldemolins

Esmorzar popular, concurs i degustació de truites, mercat d'artesania i de productes de proximitat
El 13 de març a Ulldemolins
www.ulldemolins.org  Tel. +34 977 561 578

 

SABOR SALOU

Fira dedicada a la gastronomia i al vi
Del 18 al 20 de març a Salou
www.tarragonaturisme.cat   Tel. +34 977 250 795

 
ABRIL:

 

Jornades Gastronòmiques dels Ranxets

Restaurants de Torredembarra ofereixen en la seva carta un menú basat en els ranxets, un guisat de peix que tradicionalment elaboraven els pescadors a la barca

Del 14 d'abril a l'1 de maig a Torredembarra
www.turismetorredembarra.cat     Tel. +34 977 644 580
 

Setmana Medieval de Sant Jordi a Montblanc

Mercat medieval, mostra d'oficis i gastronomia de la comarca, coques, formatges, vins, licors...

Del 22 d'abril a l'1 de maig a Montblanc
www.montblancmedieval.cat    Tel. +34 977 861 733
 

Jornades dels Fideus Rossos

Originals propostes gastronòmiques amb els fideus rossos com a protagonistes.

Del 22 d'abril al 8 de maig a Cambrils
www.incambrils/fideus/programa.pdf  Tel.  +34 977 792 307



MAIG:


Tàrraco a Taula 

Jornades gastronòmiques que formen part de Tarraco Viva, les jornades internacionals de divulgació històrica romana. Un seguit de restaurants de la ciutat hi participen, recuperant receptes de l’època romana.

Del 13 al 29 de maig a Tarragona
www.tarracoviva.com Tel. +34 977 250 795

  

Festa de la Farigola de Prades

Esmorzar popular a l’aire lliure, parades de productes artesans, s’ofereixen tisanes de farigola amb mel i es perfila una catifa de flors que sol representar un tema emblemàtic de la vila. Activitats gastronòmiques, de turisme actiu, entre d'altres.

Del 28 al 29 de maig a Prades
www.prades.cat   Tel.  +34 977 868 018


Jornades de la Tonyina de l'Hospitalet de l'Infant

A Diferents restaurants i bars de l'Hospitalet de l'Infant, Masboquera i Pratdip ofereixen menús o tapes amb la tonyina com a ingredient principal

Del 29 de maig al 12 de juny
www.hospitalet-valldellors.cat     Tel. +34 977 823 328



JUNY:


Quinzena gastronòmica de l'Arrossejat de Calafell

A diferents restaurants del municipi

Del 4 al 21 de juny a Calafell.
www.turisme.calafell.cat  Tel. +34 977 699 141

 

Jornades Gastronòmiques del Pop de Mont-roig

A diferents restaurants del municipi

Del 6 al 19 de juny a Miami Platja
www.mont-roigmiami.cat   Tel. +34 977 699 141



JULIOL:


Cuina de Bord. Jornades de cuina marinera 

Menús i plats de degustació amb els components tradicionals de la cuina dels pescadors del barri mariner del Serrallo

Durant el mes de juliol

 www.tarragonaturisme.cat  Tel. +34 977 250 795

 

Aplec del Romesco de Santa Coloma de Queralt

Sardanes, concurs de romesco i romescada popular

El 16 de juliol a la Plaça Major
www.stacqueralt.altanet.org Tel. +34 977 881 632



AGOST:


Firagost

Fira tradicional del camp català amb tastos de productes elaborats per productors de productes artesanals de les comarques de Tarragona
Del 2 al 3 d'agost a Valls 
www.cambravalls.com/firagost  Tel. +34977 600 909


Festa de l'All

Esmorzar popular, conferències, venda d’alls entre d’altres
El 7 d'agost a Belltall
www.alldebelltall.cat     Tel. +34686 718 875 


Mostra de productes agrícoles de Cambrils

Promoció i degustació de productes de l'horta cambrilenca i sobretot de l'oli d'oliva
Del 12 al 14 d'agost a la Cooperativa Agrícola
www.cambrils.cat/turisme    Tel. +34977 792 307


Fira del Pataco

Productes típics i dinar popular del pataco, un plat típic de l'Alforja que té dos ingredients estrella: la patata i la tonyina
Del 27 al 28 d'agost a Alforja
www.alforja.cat    Tel. +34977 816 008



SETEMBRE:


Chartreuse a Taula

Plats, tastos, pastissos, gelats, sopars maridatge i cocktails elaborats amb Chartreuse, per donar a conèixer el licor
Durant el mes de setembre a Tarragona

www.tarragonaturisme.cat   Tel. +34 977 250 795


SENT-SOVÍ- Ruta gastronòmica medieval

Degusta un menú medieval inspirat en el llibre Sent Soví (1324), el primer receptari medieval d'autor anònim de cuina catalana
De l'1 al 4 de setembre a Salou

www.saloumedieval.com   Tel. +34 977 350 102


Santa Tecla Gastronòmica

Conjunt d’actes gastronòmics, entre els quals destaca el Concurs de Mestres romescaires, la degustació del Braç de Santa Tecla, els concerts vermuts i diferents degustacions del plat tradicional de l’espineta amb cargolins. També es fan degustacions de la beguda típica de la festa, la mamadeta.

Del 15 al 24 de setembre a Tarragona
www.tarragonaturisme.cat  Tel. +34 977 250 795


Festa d’Inici de la Campanya de la Patata de Prades

Esmorzar a l’aire lliure on la patata n’és un dels ingredients, parades on es venen diferents productes de la terra i al migdia té lloc una vistosa i saborosa mostra de truites de patata i degustació
El 18 de setembre a Prades

www.prades.es Tel. +34 977 868 302



 

OCTUBRE:

  

Jornades del Calamar a Cambrils

Jornades gastronòmiques on els establiments de restauració elaboren menús elaborats amb el calamar com a ingredient estrella
De l'1 al 13 d'octubre a Cambrils
www.cambrils.cat/turisme   Tel. +34 977 792 307


Mostra del Vi i la Gastronomia a Cambrils 

Fira del vi amb més de 15 cellers DO, tastos guiats i degustacions gastronòmiques

 Del 14 al 16 d'octubre a Cambrils
www.cambrils.cat/turisme   Tel. +34 977 792 307

 

Jornades Gastronòmiques de l'Oli Nou d'Oliva Verge Extra a Cambrils

Per diferents restaurants del municipi. 

Del 21 d'octubre al 6 de novembre a Cambrils.
www.cambrils.cat/turisme    Tel. +34 977 792 307 
 

Festa i Mercat de la Castanyada a Vilanova de Prades

El 30 d'octubre a Vilanova de Prades
www.vprades.altanet.org  Tel. +34 977 869 056 




NOVEMBRE:

 

Fira de Sant Martí a Montblanc

Dedicada als productes agroalimentaris de la Conca de Barberà

Del 5 al 6 de novembre a Montblanc
www.montblancmedieval.cat  Tel. +34 977 861 733

  

Festa de l'Oli Nou a Mont-roig

1er Tast d'oli de la DOP als dos molins del poble, el molí del Baix Camp i els Olis Solé. Esmorzar popular, visites i activitats

El 6 de novembre a Mont-roig
www.mont-roig.cat      Tel. +34 977 837 005


Jornades del Romesco

A diferents restaurants del municipi

Del 25 de novembre a l'11 de desembre  a Cambrils
www.cambrils.cat/turisme     Tel. +34 977 792 307


Mostra de l’Oli Siurana 

Fira de les principals cooperatives, entitats i productors de l’oli d’oliva verge extra DOP Siurana. Amb degustacions i venda

Finals de novembre

www.siurana.info   Tel. +34 977 331 937


Mostra de l’Oli Siurana. La Festa de l’Oli Nou a Reus 

Les cooperatives productores més importants de la DOP Siurana presenten de forma col·lectiva l’oli nou de la temporada i al llarg dels dos dies de la Mostra es realitzaran diferents actes d’animació entre els més popular es troba la “Festa de l’oli nou”, que consisteix en un esmorzar popular de degustació de l'oli nou.

Dates pendents de confirmació

www.reusturisme.cat   Tel. +34 977 010 670

 

 

 


 

  

foto Jornades gastronòmiques  

Destacats  

Clica aquí per anar al buscador de restaurants de la Costa Daurada.
  


16ª Festa de l'Oli DOP Siurana a Tarragona

Del  2 al 4 de desembre.  Degustació de l'oli nou DOP Siurana, tallers d'oli i tasts comentats d'oli.  A la Rambla Nova , tram col·legi Sta. Teresa de Jesús i tram del Banc d'Espanya.  Cal destacar: dissabte a partir de les 10:00h, esmorzar-degustació de l'oli nou verge extra de la DOP Siurana; diumenge d'11h a 14, degustació de vermut i tapa elaborada amb oli DOP Siurana.  Més informació: 
tarragonaturisme.cat
Tel. +34 977 250 795

.......................................

IV Jornades del Romesco a Cambrils

Del 25 de novembre a l'11 de desembre.  Diversos restaurants del municipi oferiran menús on el plat principal serà el “romesco de peix”.   Més informació: 
cambrils.cat
Tel. +34 977 792 307

.......................................

Jornades Gastronòmiques del Calamar a Salou

Del 2 a l'11 de desembre. Una vintena de restaurants del municipi oferiran menús maridats amb vins de la DO Tarragona amb el calamar com a protagonista.  Més informació: 
visitsalou.eu
Tel. +34 977 305 102 

Copyright Patronat de turisme de la Diputaciˇ de Tarragona, telf:(0034) 977 23 03 12 AvÝs legal | Protecciˇ de dades | CrŔdits